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　　在冬天里面熱飲應(yīng)該是比較暢銷的，只要找對方法就行。首先可以借鑒一些成功商家的例子，比如快餐店，飲品店的營銷手段，像是第二份半價(jià)，一份抽獎，附贈小禮品等等，或者跟其他商品與服務(wù)捆綁銷售，以低價(jià)或者免費(fèi)另外稍稍提高其他商品與服務(wù)的方式銷售，還有特色飲品推薦，選擇比較熱銷之類的進(jìn)行每日打折。再就是或者干脆建立特色服務(wù)，如定制飲品，按要求添加服務(wù)，把客人的照片打印在塑料杯上，添加其他如水果酒類等個(gè)性定制，以別出心裁獲得客戶的注意與興趣，或者組織一些促銷活動，比如情侶可以免費(fèi)得到第二杯，組團(tuán)按照人數(shù)可以有優(yōu)惠，玩一些小游戲可以減免費(fèi)用乃至得到禮品，組團(tuán)幾人一起蒙眼品嘗飲品輸?shù)娜苏埧偷�是可以打幾折，等等。還有很多銷售方式，打造熱銷要從出其不意別出心裁開始，引起客人注意，讓客人感覺物有所值，那么會客人源源不斷了。
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